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芹菜拌花生仁
芹菜拌花生仁的做法步骤
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1制作此菜的材料。 -
2芹菜洗净切段备用。
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3胡萝卜切成丁状备用。
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4花生用清水浸泡半小时。
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5芹菜用开水焯烫一下。
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6焯烫好的芹菜段放到冷水中。
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7胡萝卜丁放开水中焯烫一下。
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8焯烫好的胡萝卜丁放到冷水中。
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9把芹菜和胡萝卜丁控净水份。
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10浸泡好的花生剥去红衣。
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11把花生仁放到锅中加入适量水、八角和适量的精盐煮熟。
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12先在芹菜和胡萝卜丁里加入适量的精盐。
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13在加入适量的鸡精拌匀。
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14煮好的花生仁晾凉后放到芹菜里。
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15加入适量的橄榄油拌匀即可。
