客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烧烤
洋葱羊肉串的做法

  1张图片

昨天新买的烤箱,今天兴致勃勃尝试了一下,基本上还不错,等以后和它混熟了再好好琢磨几种其他吃法。
吃多碳烤的食物对身体不好,自己烤的比外面的干净安全,大家有空就试试吧。

食材明细

主料
辅料

洋葱羊肉串的做法步骤

  • 洋葱羊肉串的做法步骤:1
    1
    羊腿肉切小块儿,用料酒、盐和少许糖、酱油腌一下。
  • 洋葱羊肉串的做法步骤:2
    2
    洋葱切块和羊肉抓匀腌半个小时。我腌的时间有点短,最好是提前一晚上腌。
  • 洋葱羊肉串的做法步骤:3
    3
    腌好的肉用竹签串好,一块洋葱一块羊肉这样串。
  • 洋葱羊肉串的做法步骤:4
    4
    烤盘包好锡纸,摆上串好的肉串。烤箱200℃预热5分钟,放入烤盘烤15分钟,取出刷上少许花生油,撒上孜然粒,再烤5分钟。
  • 洋葱羊肉串的做法步骤:5
    5
    烤好啦!撒上孜然粉就赶紧趁热吃吧。喜欢吃辣就再撒点辣椒粉。

小窍门

腌的久些比较好吃,我腌了半个多小时,觉得还是提前一晚上腌比较好。每个烤箱的脾气不一样,烤的时间要根据自己的调整。竹签要提前用清水泡泡。
来自 美食天下 日光仙子 的作品
所属分类: 烧烤  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map