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培根炒蚕豆

培根炒蚕豆的做法

3张图片

食材明细

主料

蚕豆 795克
培根 3片

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根炒蚕豆的做法步骤

1
材料：蚕豆、培根
2
将蚕豆剥壳。
3
清洗一下，捞出待用。
4
将培根放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。
6
随后，利用炒培根的油，下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7
接着，加适量的清水。
8
煮开，煮上4——5分钟。
9
然后，合入炒好的培根翻炒一下。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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