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芝麻酱烧饼

芝麻酱烧饼的做法

3张图片

“平时经常烤面包，烧饼什么的做的很少，自从在美天看到高手们做的芝麻酱烧饼赶脚不错，就一直想做。今天试着烤了些，有浓浓的芝麻酱香味，非常好吃呢。”

食材明细

主料

面粉 200克
芝麻酱 适量

辅料

温水 100克
酵母 3克
蛋黄液 适量
芝麻适量

配料

盐适量
香油适量
白糖 10克

其他口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

芝麻酱烧饼的做法步骤

1
主要原料：1用面粉200克，酵母3克，白糖10克，温水100和成团后发酵好的面。2芝麻酱。
2
芝麻酱加少许香油，盐，稀释。
3
发面擀成大片，均匀抹上芝麻酱。
4
顺长卷好。
5
分成小剂子。
6
把切口处捏死。
7
按扁。
8
放入烤盘后刷蛋黄液，撒芝麻。
9
放入烤箱中层发酵20分钟。
10
启动烤箱上下火190度，烤20分钟即可。
11
咸香可口的芝麻酱烧饼。

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使用的厨具：电烤箱

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