新手上双馅饺子喽!
双馅饺子的做法步骤
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1和面。因为没和过,看了几个菜谱,综合了一下,用了一半开水,一般凉水。 -
2和好的面。盆挺干净吧!盖上盖饧一下。 -
3炒鸡蛋馒头碎。因为是素馅,所以加了这个,和我妈学的,特别香,很提味! -
4先调胡萝卜馅。胡萝卜是炒过的。 -
5菠菜馅。菠菜焯过,粉条热水泡好,也可以用粉丝吧。 -
6两种馅都加盐,五香粉,胡椒粉调匀。 -
7两种馅都加盐,五香粉,胡椒粉调匀。 -
8把面揉好,切小剂子。第一次,手下没准,大了。 -
9擀皮,开包。包好的,又大也不好看,看来要多练练。 -
10老公说很好吃,快赶上小包子大了!呵呵。
