红枣百合蒸南瓜
红枣百合蒸南瓜的做法步骤
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1准备材料。 -
2鲜百合清洗干净,一片片摘开。红枣清洗干净备用。 -
3南瓜清洗干净,切块。 -
4把南瓜放进碗里把红枣、冰糖、百合放在里面。 -
5蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸30分钟。 -
6把碗里的汁水倒出来晾凉和蜂蜜搅拌一起。 -
7用刀切开南瓜摆盘,淋上蜂蜜汁即可。
小窍门
1蒸南瓜的时间与南瓜的大小有关,体积越小,所需时间越短。可以随时用筷子刺入南瓜来判断,筷子可以顺利地刺入南瓜,说明已经蒸好了。
2蜂蜜不可以经高温烹调,所以需要将蒸南瓜的汁放凉再冲调,并且等南瓜稍微晾凉,后再淋在南瓜上。
2蜂蜜不可以经高温烹调,所以需要将蒸南瓜的汁放凉再冲调,并且等南瓜稍微晾凉,后再淋在南瓜上。







