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榨菜炒蚕豆

榨菜炒蚕豆的做法

3张图片

食材明细

主料

蚕豆 805克
榨菜 85克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜炒蚕豆的做法步骤

1
材料：蚕豆、榨菜
2
将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将榨菜清洗一下。
4
放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
6
接着，加适量的清水。
7
煮开，煮上4——5分钟。
8
然后，合入切好的榨菜翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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