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红米吐司
红米吐司的做法步骤
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1先将红米熬成粥 -
2把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
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3和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
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4发酵至2到2.5倍
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5排空气分3小团醒15分
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6把面团擀成长条，由上往下卷起
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7放入模具内进行第二次发酵
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8发酵至8分满，凃上全蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟
