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豆香咖喱猪蹄

豆香咖喱猪蹄的做法

2张图片

食材明细

主料

猪蹄适量

辅料

盐适量
油适量
豆豉适量
咖喱适量

咖喱口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

豆香咖喱猪蹄的做法步骤

1
猪蹄半个，豆豉少许。
2
备咖喱。
3
将猪蹄清洗好斩块，。
4
过开水去浮沫。
5
用清水清洗沥水待用。
6
黑豆豉用清水化开。
7
烧油入进猪蹄炒匀。
8
再倒进豆豉水，一小块咖喱，放点盐炒匀。
9
盛碗里。
10
放进电压锅里隔水蒸。
11
高压40分钟即成。
12
好香的猪蹄哦。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅、炒锅

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