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健康方便新美味——炸四酱

健康方便新美味——炸四酱的做法

1张图片

“这是一个既好吃又方便的美食，老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家，希望筒子们都喜欢。”

食材明细

主料

猪肉 150克
鸡蛋 2个

辅料

葱 50克
姜 10克
淀粉少许

配料

花生油 30毫升
酱油 30毫升
甜面酱 30克
番茄酱 30克
黄豆酱 20克

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

炸四酱的做法步骤

1
把肉提前从冰箱里拿出来化冻，2个鸡蛋。
2
把甜面酱和番茄酱放到一起。
3
芝麻酱中放入酱油稀释。
4
把甜面酱、番茄酱、黄豆酱放入稀释后的芝麻酱中调匀。
5
猪肉切成细丁，撒少许淀粉搅拌均匀。
6
鸡蛋磕到碗中搅匀。
7
葱、姜切末。
8
锅里放油，六成热放入葱、姜翻炒。
9
放入肉末翻炒。
10
炒至肉末变色。
11
放入鸡蛋液翻炒。
12
炒至片刻。
13
倒入调好的四酱汁翻炒片刻即可。
14
盛入碗中，即可享用。
15
再配上一碗面，甭提多香了。

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使用的厨具：炒锅

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