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包粽子
包粽子的做法步骤
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1将糯米红豆小米和黑米洗净泡上数小时，紫薯切丁备用 -
2粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样防止断裂。
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3取几片综叶重叠在一起
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4卷成漏斗状。
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5装入蜜枣紫薯丁和拌好的米料压实。
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6用手指按压粽叶两边。将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。将长出的粽叶反折上去。
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7用棕麻或粽叶绑扎好粽子。
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8待全部粽子包好，加入没过粽子的清水，高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火，晾凉后取出食用即可。
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9开吃咯
来自 美食天下 冰蓝紫羽 的作品
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