土豆鸡蛋饼
土豆鸡蛋饼的做法步骤
-
1先准备好食材我用的鸡蛋个头比较小所以拿了四个 -
2土豆切丝条形 -
3锅烧热下大蒜爆香 -
4下土豆丝翻炒放盐注意粘锅 -
5加入胡椒生抽炒熟盛出待用 -
6鸡蛋打散 -
7放少许盐 -
8放糖调味 -
9加入面粉搅拌均匀 -
10放入30ml牛奶 -
11调成糊酱 -
12这是调好的糊不用太稀 -
13香葱切末 -
14放入鸡蛋糊 -
15搅拌均匀 -
16锅烧热滴两滴油用小火 -
17用勺子倒入蛋糊稍微转动锅把糊摊开 -
18趁快熟时夹一把土豆丝放入饼中用锅铲翻起两边卷好 -
19成型的土豆鸡蛋饼装盘 -
20总共摊出三个颜色很漂亮噢




















