酱猪肝
酱猪肝的做法步骤
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1新鲜的猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用。 -
2准备调料:干辣椒、大料、葱、姜、精盐、白糖、味精 -
3清水中放入各种调料,将猪肝放入大火煮沸,撇去浮沫改小火20分 -
4酱好的猪肝切片装盘即可。
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