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黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝

by 筱筱很在乎
黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法
“黄飞红麻辣花生真是好吃呢，就连剩下的辣椒和麻椒都舍不得扔呢，做菜可以利用起来呢……”

食材明细

主料
辅料
  • 黄飞红麻辣花生里的花生、辣椒、 适量
配料

蒜薹肉丝的做法步骤

  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：1
    1
    肉洗净，切条；
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：2
    2
    蒜苔洗净，切段控水；
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：3
    3
    将肉条，黄飞红花生剩下的调料，葱段和少许酱油加到一起；
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：4
    4
    用手摔打上劲，腌制十分钟；
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：5
    5
    起油锅，热锅凉油；
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：6
    6
    将腌制好的肉放到锅里翻炒；
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：7
    7
    待肉丝炒熟后盛出
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：8
    8
    直接将蒜苔放入锅中翻炒；
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：9
    9
    我喜欢吃焦香味的蒜苔，就将蒜苔干炒至焦黄后，将肉丝放入锅中继续翻炒
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤：10
    10
    加入鸡精，盛出即可享用；
来自 美食天下 筱筱很在乎 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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