3张图片
“蜂蜜土司这是第二次做了,这款土司的特点是里面没有糖,全用蜂蜜代替了,蜂蜜是天然的改良剂,使土司自然的呈现湿润、柔软。由于第一次按照原方子做的土司水分偏多了一点,今天在里面加了一些黑芝麻粉,湿度刚好,而且使土司更香了!”
食材明细
黑芝麻蜂蜜土司的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
12
将所有的都这样做好后,放进土司盒里面,盖上保鲜膜再次发酵
-
13
发到8分满左右,刷上一层鸡蛋液,放进预热好的烤箱,180度,下层,45分钟左右
-
小窍门
这个分量是2个450g土司盒的量,做一个的话分量要减半!
烤到10分钟左右的时候,表面差不多就上色了,注意盖上一层锡纸,防止上色过深!
使用的厨具:电烤箱