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香浓细腻---芝士焗薯泥

香浓细腻---芝士焗薯泥的做法

3张图片

“带着浓浓奶香味的芝士与土豆融在一起，一大块直接下肚，浓浓的奶香味在嘴里挥之不去，心情顿时变的和窗外的阳光一样明媚。”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

淡奶油 100毫升
奶油奶酪 30克
马苏里拉奶酪丝 20克
黑胡椒碎 3克
法香碎 3克

配料

盐 5克

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

芝士焗薯泥的做法步骤

1
土豆洗净，入蒸锅中蒸熟，取出。
2
将熟土豆对半切开，用勺子挖出内心，制成碗状。
3
淡奶油、奶油奶酪与薯肉混合，调入盐、黑胡椒碎拌匀。
4
将薯泥填入土豆碗中。
5
撒上马苏里拉奶酪丝，入180度烤箱焗烤10分钟至奶酪丝融化成金黄色。
6
取出撒上法香碎即可。

来自美食天下 kiss战女的作品

使用的厨具：电烤箱

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