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酸菜虾米挂面

酸菜虾米挂面的做法

4张图片

食材明细

主料

挂面适量
酸豆角 适量
米虾适量

辅料

青椒适量

配料

盐适量
油适量
香油适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜虾米挂面的做法步骤

1
备虾米，酸豆角，青椒，蛋一个，面条。
2
青椒切丝，酸豆角切碎。
3
烧油放进青椒丝和虾米放点盐炒匀。
4
再放进酸豆角炒匀。
5
放点鸡精炒匀出锅待用。
6
蛋煮熟去壳。
7
锅里放清水烧开下入面条。
8
放点盐将面条煮熟。
9
煮好的面条捞进碗里，淋上香油。
10
放上煮熟的鸡蛋。再浇上刚炒好的酸豆角和米虾即成。
11
拌匀开吃。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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