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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝 0.25个
里脊 100克

辅料

彩椒 1个
番茄酱 2匙
糖 1匙
酱油 0.5匙
葱适量
油 2匙
料酒适量
味精适量
盐适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

菠萝咕咾肉的做法步骤

1
将猪里脊切块，倒入料酒腌制20分钟。，裹蛋清，再裹面粉。
2
锅中加适量油，烧热，下入里脊炸至金黄，出锅备用
3
将菠萝，彩椒分别切片，备用。
4
锅中放适量油，烧热下入葱花，再依次放入彩椒，菠萝，里脊翻炒
5
加入糖，酱油，料酒，番茄酱继续翻炒
6
加盐，味精，出锅

来自美食天下美丽闫的作品

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