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酱拌黄瓜

酱拌黄瓜的做法

1张图片

“黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上，能有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。”

食材明细

主料

黄瓜 1根

辅料

香菜适量
青辣椒 适量

配料

六月鲜豆瓣酱 适量
小香葱 适量
蒜适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酱拌黄瓜的做法步骤

1
准备材料。
2
将黄瓜清洗干净，切丁。
3
青辣椒切丁。
4
香菜、小香葱切末。
5
大蒜切末。
6
锅中放少许香油，小火将放六月鲜豆瓣酱炒香。
7
黄瓜、小葱、蒜末、香菜、青椒丁同时放到碗里将炒好的酱铲到碗里搅拌均匀即可。

来自美食天下小艾厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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