冰糖银耳蒸南瓜
冰糖银耳蒸南瓜的做法步骤
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1银耳泡发, -
2南瓜去皮,切成小三角块, -
3将南瓜转圈码入盘中, -
4银耳留一稍大点的块,其余全撕成小块,放入南瓜中间留出的空隙处, -
5将南瓜盘子放在碗上, -
6加盖,大火烧开锅,转中火蒸20分钟, -
7蒸好的南瓜取出,淋上冰糖水,装饰上枸杞即可。
小窍门
南瓜切时一定要大小基本一致,这样摆盘时更容易成型。







