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简易版香菇焖鸡

简易版香菇焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡 500克

辅料

香菇 180克
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
未知难度

香菇焖鸡的做法步骤

1
香菇浸泡软后切条，开锅爆炒，把水分炒干。
2
把鸡倒入一起翻炒，直到鸡块变色。
3
这是泡了一晚上的蘑菇水，不倒掉，
4
把蘑菇水倒进去，开中火焖，盖上锅盖
5
这是焖了5分钟的，翻一下再焖
6
这是上碟前5分钟，总焖20分钟。

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