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凉拌三丝

凉拌三丝的做法
平时鸡肉总是炒着吃,今天也尝下凉拌鸡丝,清淡、不油腻。

食材明细

主料
辅料

凉拌三丝的做法步骤

  • 凉拌三丝的做法步骤:1
    1
    准备材料。将鸡肉、黄瓜、胡萝卜洗净,均切成细丝。
  • 凉拌三丝的做法步骤:2
    2
    将鸡丝放入烧沸的水中焯熟。
  • 凉拌三丝的做法步骤:3
    3
    将胡萝卜在烧沸的水中焯熟。
  • 凉拌三丝的做法步骤:4
    4
    将三丝放入容器内,加入盐、鸡精、芝麻油拌均匀即可。

小窍门

黄瓜、胡萝卜和鸡肉一定要浑、素砧板分开切,吃凉菜一定要做到这点,不然容易拉肚子哦。
来自 美食天下 小尧0209 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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