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西葫芦炒腊味

西葫芦炒腊味的做法

2张图片

“今天我来凑热闹，看到丝丝的腊肉，俺也上一个。腊味至今家里还有，放在冰箱的冷冻室，有时拿出来尝尝，不错。”

食材明细

主料

西葫芦 一根
肉适量
肠适量
生抽适量

辅料

盐适量
蒜适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦炒腊味的做法步骤

1
西葫芦洗干净备用。
2
切片。
3
腊味切片备用。
4
起油锅，爆香蒜头，下腊味煸炒。
5
待腊味炒的有些通透后，加入西葫芦一起炒。
6
西湖芦快熟的时候，加点水，加盐、生抽调味稍焖。

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