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茯苓薏米粥
茯苓薏米粥的做法步骤
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1提前把茯苓粉放入小碗里，加入少量水泡5小时。 -
2薏米提前淘洗干净，用水泡5小时。
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3大米提前淘洗干净，用水泡5小时。
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4把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里，加入适量水。
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5把砂锅放火上，大火煮沸后改小火熬粥。
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6米粒煮熟后放入洗好的陈皮。
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7按个人口味放入一些冰糖。
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8熬粥过程中要经常搅动，熬至粥浓稠即可关火食用。
小窍门
茯苓粉难溶于水，要提前用水泡发。不喜欢甜味的可不放冰糖。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
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