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香菜藕圆
香菜藕圆的做法步骤
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1准备的食材。 -
2洗净的藕用工具擦成细末。
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3香菜，生姜切好待用。（事实证明我的香菜多了）
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4擦好的藕泥，静置5分钟后，挤出多余的水分。
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5把香菜粒和姜末倒入藕泥中，加少许盐，胡椒搅拌均匀。
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6加入少许的糯米粉。
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7搅拌均匀。
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8做好的藕圆下锅炸。
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9捞出用厨房纸吸去多余的油分。
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10咬一口尝尝。
小窍门
香菜不要多了，尽量切小点。不然炸出来不好看。
