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烤茄子

烤茄子的做法
经常用烤箱做菜,简单方便而且少呼吸些油烟味,最重要的是烤箱烤出来的菜味道也很棒。

食材明细

主料
辅料
配料

烤茄子的做法步骤

  • 烤茄子的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 烤茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切片后在切面上划上几刀,方便涂上肉末
  • 烤茄子的做法步骤:3
    3
    猪肉剁成末,用盐,味极鲜酱油,料酒,胡椒粉,蚝油,红烧酱油搅拌均匀
  • 烤茄子的做法步骤:4
    4
    搅拌好的肉末涂在切好的茄片上,烤箱预热好后放烤箱中烤制,180度烤15分钟
  • 烤茄子的做法步骤:5
    5
    取出烤盘,撒上葱花再烤五分钟即可
来自 美食天下 心曲之旅 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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