韭菜盒子
韭菜盒子的做法步骤
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1提前准备好身材,洗干净韭菜控干水分,泡好粉条,和好面,这次面有点软 -
2如图切好所有食材 -
3放入大容器中,放适量油盐十三香味精美味鲜辣椒粉(这个可以不放) -
4搅拌均匀 -
5掐两团面,大小随自家平底锅 -
6擀好面皮,放入一半陷料 -
7如图对折,用刨丝刀压好边缘 -
8也可以做圆形的,用两张面皮 -
9放入预热的平底锅中,因为软又薄怕弄破,只能把锅搬过来放了 -
10煎的有点变色了 -
11变色了就翻过来 -
12第一个有一点破 -
13菜放多些好吃 -
14貌似韭菜有点少
小窍门
和面时加入一个鸡蛋,这样做出来的面皮香酥又好吃
陷料也可以放鸡蛋虾皮什么的,随自己喜欢
陷料放入调料的时候先放食用油搅拌一下在放盐,防止韭菜出水
陷料也可以放鸡蛋虾皮什么的,随自己喜欢
陷料放入调料的时候先放食用油搅拌一下在放盐,防止韭菜出水














