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葡萄干全麦土司
葡萄干全麦土司的做法步骤
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1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。 -
2加入黄油揉到面筋扩展阶段。
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3饧制60分钟。
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4分割后揉圆并松弛20分钟。
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5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。
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6将面团擀开放入葡萄干。
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7卷起来呈圆柱形。
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8再次将面团擀开。
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9卷起成短圆柱形。
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10卷好后松弛。
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11放入吐司模中，最后发酵60分钟。
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12放入烤箱用190度烤40分钟。
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13取出脱模。
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14切片后放入盘中，即可享用。
