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萝卜猪肉蒸包
萝卜猪肉蒸包的做法步骤
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1萝卜洗净去皮。 -
2切成细丝。
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3过热水淖一下。
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4葱、姜剁碎。
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5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。
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6面粉中放入白糖。
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7酵母用温牛奶溶化。
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8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。
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9饧好的面团分割成每个50克剂子。
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10擀成面皮。
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11放入馅子包起来。
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12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。
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13放入盘中，即可享用。
