土豆泥苜蓿芽菜 也叫土豆苜蓿芽然然菜
土豆泥苜蓿芽菜的做法步骤
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1切块的土豆要放在锅里蒸,蒸的变开花瓣才好! -
2过水的苜蓿芽切碎,攥干备用! -
3切好蒜点葱点红椒点备用! -
4热锅凉油放进去葱蒜红椒点炝锅! -
5炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒! -
6然后放进去蒸好的土豆!同时放进去准备好的调味品! -
7用勺子使劲翻炒,翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了!着样就变土豆苜蓿芽泥了! -
8出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶子!配上一碗可口的米饭一拌爽滑可口,好想啊!
小窍门
苜蓿芽轻轻的早开水锅里过一下就好,土豆必须再蒸锅蒸的边开花瓣,这样然出来才有口感!








