翅根炖蘑菇
翅根炖蘑菇的做法步骤
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1洗净翅根,用刀刮两下,用调料腌制入味儿 -
2泡发干香菇 -
3泡发粉条 -
4用炒锅倒入油,然后放入糖炒色,把翅根略炒至无血色,然后把香菇,粉条,翅根一起放入砂锅,加入热水,盐,泡香菇的水也不要浪费掉哦,倒入一些很香的! -
5水开后改文火,慢炖半小时。美味出锅咯!
小窍门
入味时间自己控制,长一点好。泡香菇的水很香的哦,可以倒入一些干净点的!





