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素炒芦蒿

素炒芦蒿的做法

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“青翠的芦蒿与洁白的豆腐干，脆嫩与绵软相伴，芦蒿的独特香味引动人的食欲大开”

食材明细

主料

芦蒿 500克
豆腐干 适量

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒芦蒿的做法步骤

1
豆腐干切长条；芦蒿去老根及底部老叶，洗净沥水，切段。
2
锅烧热下油，先加盐炒豆腐干，盛出后，再炒芦蒿至断生，加入炒过的豆腐干，放盐炒匀，加入味精适量，即成。

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