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家常菜
农家菜
素炒芦蒿
by
liuanhm
“
青翠的芦蒿与洁白的豆腐干,脆嫩与绵软相伴,芦蒿的独特香味引动人的食欲大开
”
食材明细
主料
芦蒿
500克
豆腐干
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒芦蒿的做法步骤
1
豆腐干切长条;芦蒿去老根及底部老叶,洗净沥水,切段。
2
锅烧热下油,先加盐炒豆腐干,盛出后,再炒芦蒿至断生,加入炒过的豆腐干,放盐炒匀,加入味精适量,即成。
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