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蔬菜甜饼干

蔬菜甜饼干的做法

3张图片

食材明细

主料

黄油 125克
细砂糖 40克
低粉 100克
鸡蛋半个

辅料

胡萝卜 适量
豌豆适量
紫薯适量

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

蔬菜甜饼干的做法步骤

1
黄油室温软化。
2
将细砂糖加入黄油中。
3
用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白。
4
将鸡蛋打散倒入黄油中。
5
将蛋液和黄油搅拌均匀。
6
蔬菜洗净，切成末。（只要10多克即可，我图中比较多，剩下的做蛋饼了）
7
将低粉筛入黄油中，翻拌均匀。
8
将拌好的面糊分成三份，分别加入不同蔬菜末拌匀。
9
将拌好的面糊装人裱花袋中。（为了做出的饼干更整齐些可以用上裱花嘴）
10
在烤盘上挤出8厘米左右的条状，放入预热好的烤箱165度烤15分钟左右

来自美食天下温暖sunny 的作品

使用的厨具：电烤箱

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