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虾皮洋葱

虾皮洋葱的做法
  【洋葱虾皮】养生小菜轻松做

  洋葱的保健作用大家都知道,不再多说。

  虾皮一向被认为钙含量比较高,其实虾皮中含有其它食物中少有的甲壳素,这个东西本身的营养价值并不高,但可以促进胆汁排出体外,有效果的预防胆结石。这个菜谱也是从一档电视节目中学来的,嘿嘿,其实也这样吃,但并不知道他的作用。写到这儿的时候,我想应该找度娘,看看这个东西有什么用,一看还真有收获,这是个好东西,日常饮食中要时常有它的身影。有兴趣找度娘看看吧!我这儿不多说了。

食材明细

主料
辅料
配料

虾皮洋葱的做法步骤

  • 虾皮洋葱的做法步骤:1
    1
      材料图。     
  • 虾皮洋葱的做法步骤:2
    2
    虾皮用纯净水泡上。
  • 虾皮洋葱的做法步骤:3
    3
    洋葱改刀成丝,小葱切碎。
  • 虾皮洋葱的做法步骤:4
    4
     炒锅倒油,炒香小葱。
  • 虾皮洋葱的做法步骤:5
    5
      下洋葱翻炒至洋葱半透明。  
  • 虾皮洋葱的做法步骤:6
    6
    放上挤去水的虾皮。
  • 虾皮洋葱的做法步骤:7
    7
      炒拌均匀,放上小葱碎,出锅。

小窍门

虾皮可以配其它蔬菜,本身比较咸,泡一下比较好。

用虾皮炒菜,不用放太多盐,淋上生抽就可以了。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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