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清蒸蟹的做法

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天津有句俏皮话儿:“借钱吃海货,不算不会过”。据说这还是当年慈禧太后说的一句话。当然了,这是要说明吃海鲜要讲究一个时令,过季就不好吃了。海货上市都是有一定时间限制的,过了日子就不够肥,不够鲜了。

食材明细

主料
辅料

清蒸蟹的做法步骤

  • 清蒸蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹清洗干净
  • 清蒸蟹的做法步骤:2
    2
    入蒸锅,蒸煮20分钟
  • 清蒸蟹的做法步骤:3
    3
    生姜切末
  • 清蒸蟹的做法步骤:4
    4
    蒸好的螃蟹沾食,调成的姜醋汁,美味!
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   海鲜  

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