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肉末花卷
肉末花卷的做法步骤
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1准备好材料，猪肉剁成末 -
2准备好3克酵母粉，3克白糖
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3用150克温水将酵母和白糖溶解
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4溶解好的酵母水分次倒入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵
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5发酵好的面团擀成薄面片，涂上搅拌好的肉末
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6肉末用盐，十三香，味极鲜酱油，老抽搅拌均匀，葱切成葱花
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7撒上葱花
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8将面片卷起来
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9卷好的面条切成块
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10两块面块叠在一起
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11如图用筷子在两块面块压下去
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12压好的面块
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13将压好的面块稍拉长后扭成麻花再向下收口成花卷
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14做好的花卷放进蒸笼中蒸制十五分钟，焖5分钟即可
