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四米五豆六果粥

四米五豆六果粥的做法

6张图片

“15种原料熬一锅肝肾同补、温凉调和的养生粥。”

食材明细

主料

大米适量
小米适量
黑米适量
玉米渣 适量

辅料

黄豆适量
黑豆适量
大红豆 适量
小红豆 适量
绿豆适量

配料

核桃适量
栗子适量
枸杞适量
葡萄干 适量
花生适量
大枣适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

四米五豆六果粥的做法步骤

1
四米，量同比。
2
五豆，一定放点儿绿豆。
3
六果，不必多，每样都来点儿
4
有时间尽量泡泡米。
5
有时间尽量泡泡豆。
6
泡泡米；米和豆洗好再泡，煮粥时连泡米的水一起入锅，可以防止营养流失；
7
先将豆放入高压锅，加入适量清水，中小火煮至沸腾；
8
再加入泡过的米及泡米的水；
9
加入除枸杞之外的所有干果，上火，煮至高压锅上汽后后转小火压15分钟；
10
自然排气后打开锅盖，加入枸杞子；喜欢甜的可以加冰糖或红糖；
11
继续上火，不加高压锅盖，大火催五分钟，即可。

来自美食天下芹意的作品

使用的厨具：高压锅

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