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爽口三拼

爽口三拼的做法

1张图片

“去油解腻，清淡爽口”

食材明细

主料

西红柿 适量
黑木耳 适量
西芹适量

辅料

大蒜适量
芥末适量

配料

精盐适量
生抽适量
白醋适量
白糖适量
鸡精适量

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

爽口三拼的做法步骤

1
制作此菜的材料。
2
芹菜切成段，比较粗的可以分成几条。
3
西红柿切成圆片。
4
大蒜剁成蒜泥。
5
黑木耳用开水焯烫一下，然后摘去根部洗干净。
6
芹菜里加入适量的精盐。
7
芹菜中加入适量的白糖。
8
加入适量的白醋。
9
加入适量的蒜泥和鸡精拌匀即可。
10
调木耳的蘸酱汁：用芥末加少许的精盐、白糖生抽、老醋拌匀即可。

来自美食天下芷菲的作品

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