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超简单上汤菠菜

超简单上汤菠菜的做法

2张图片

食材明细

主料

菠菜适量
皮蛋适量

辅料

葱适量
浓汤宝 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

上汤菠菜的做法步骤

1
原料
2
锅里烧水，加一小勺盐和一小勺花生油。
3
水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。
4
菠菜捞出沥水，切成小段。
5
皮蛋切成小丁，葱切葱片。
6
炒锅放少量底油，油热后放入葱片爆香。
7
皮蛋放入炒锅翻炒1分钟。
8
加入一大碗清水。
9
水开后放入半块浓汤宝。
10
浓汤宝全部融化后再煮2分钟，放入菠菜段，30秒后关火即可。

小窍门

浓汤宝选择自己喜欢的口味就可以，我的经验是做这个菜用鸡汤味的很不错。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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