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【菠菜鸡蛋盒子】----------健康的早餐

【菠菜鸡蛋盒子】----------健康的早餐的做法

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食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量
粉条适量
鸡蛋适量
虾皮适量

辅料

盐适量
十三香 适量
食用油 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

菠菜鸡蛋盒子的做法步骤

1
粉条放在开水锅煮至五分钟捞出，冲凉水；
2
菠菜择干净，水开后，焯一分钟，捞出淋入凉水，切成小块；
3
粉条切成小段；鸡蛋打散在碗内，锅里油热后，炒成鸡蛋块；
4
容器内倒入菠菜，粉条、鸡蛋块；
5
加入虾皮；
6
加入十三香；
7
加入香油，少许食用油，拌匀菠菜馅；
8
用温水和面，醒半个小时，切成均匀的小剂子；
9
擀成圆形面片；
10
加入拌好的馅；
11
先把中心按住，再从两边按起来；
12
捏出花边来；
13
电饼铛内加入适量的油，放入电饼铛；
14
煎至两面金黄即可；

来自美食天下 wf0212 的作品

使用的厨具：电饼铛

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