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【菠菜鸡蛋盒子】----------健康的早餐
菠菜鸡蛋盒子的做法步骤
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1粉条放在开水锅煮至五分钟捞出，冲凉水； -
2菠菜择干净，水开后，焯一分钟，捞出淋入凉水，切成小块；
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3粉条切成小段；鸡蛋打散在碗内，锅里油热后，炒成鸡蛋块；
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4容器内倒入菠菜，粉条、鸡蛋块；
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5加入虾皮；
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6加入十三香；
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7加入香油，少许食用油，拌匀菠菜馅；
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8用温水和面，醒半个小时，切成均匀的小剂子；
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9擀成圆形面片；
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10加入拌好的馅；
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11先把中心按住，再从两边按起来；
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12捏出花边来；
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13电饼铛内加入适量的油，放入电饼铛；
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14煎至两面金黄即可；
