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蛏子炒木耳菜
蛏子炒木耳菜的做法步骤
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1材料：木耳菜、蛏子（已洗净）、姜片 -
2将木耳菜洗净，捞出待用。
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3将清洗好的蛏子下入清水锅中。
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4搁入姜片、加适量的料酒。
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5焯开至开口，捞出。
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6晾凉一下。
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7随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。
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8烧锅倒油烧热，下入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
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9接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
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10然后，加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅，装盘。
