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培根花菜
培根花菜的做法步骤
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1材料简单。 -
2花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；
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3培根切小片；蒜切半；葱切粒；辣椒切末；
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4花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；
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5铁板烧热，倒入培根花菜；（如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）
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6烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。
