儿子的最爱--山东五谷煎饼葱花卷
山东五谷煎饼葱花卷的做法步骤
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1不粘锅刷少许油。 -
2倒入五谷面糊(各种粉类和清水、少许精盐和成面糊),用耙子耙圆。 -
3打上一个鸡蛋,也用耙子耙匀。撒上葱花,黑白芝麻,孜然粉,然后翻过来,刷上甜面酱、又泼辣椒面,在撒一层葱花,卷起来,一切两半盛盘。 -
4有过刷少许油,放入肉片,两面煎透煎熟,撒上花椒粉,孜然粉,盛盘。盘子里放点生菜、甜面酱。配粥吃,我这次配的是健康山药粥。
