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干贝蒸蛋

干贝蒸蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2-3个

辅料

干贝适量

配料

盐适量
味精适量
蒸鱼豉油 适量
香油适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

干贝蒸蛋的做法步骤

1
准备鸡蛋2-3个，干贝七八粒。
2
鸡蛋打散，用打蛋器多打几分钟，充分打开。
3
下适量清水，加盐，味精，干贝，充分搅拌下，有时间可以静待几分钟，让蛋液上面的泡沫消掉，蒸好后刚好看点，我没有时间，直接蒸了。
4
好了加入蒸鱼豉油，喜欢香油的朋友可淋点香油，忘了拍成品图了，在做一次，拍了上传哈。

来自美食天下 chenshunji820 的作品

使用的厨具：蒸锅

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