手机访问
酸辣橡皮鱼
酸辣橡皮鱼的做法步骤
-
1材料：橡皮鱼、郫县豆瓣酱、姜片、葱段 -
2将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出，控干水分，待用。
-
3烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
-
4接着，搁入姜片，加适量的料酒。
-
5加适量的郫县豆瓣酱。
-
6加入一些清水煮开。
-
7然后，加适量的生抽。
-
8加适量的香醋。
-
9加适量的白糖。
-
10加适量的盐。
-
11加适量的鸡精。
-
12调味煮开。
-
13最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
-
14出锅，装盘。
