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花生黄豆肉皮冻

花生黄豆肉皮冻的做法

2张图片

食材明细

主料

肉汤 600克
花生米 150克
黄豆 100克
藕一节

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

花生黄豆肉皮冻的做法步骤

1
黄豆洗净浸泡8小时。
2
花生米洗净浸泡8小时。
3
藕洗净备用。
4
藕切成1公分大小的丁。
5
准备好的肉汤。
6
先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。
7
煮20分钟后放入藕丁，再煮20分钟即可。
8
盛入准备好的饭盒中，凉到室温后放入冰箱冷藏。
9
冷藏好了倒扣出来。
10
切成一公分厚的片，装盘即可。

来自美食天下 gaopingzhao 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：秋季食谱

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