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食材明细
主料
草鱼
一条600克
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
红辣椒
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
孔雀开屏富贵鱼的做法步骤
1
鱼处理干净斩成小块。
2
摆成孔雀形状。
3
锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟。
4
蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油用红辣椒装饰放入葱姜丝。
5
热锅烧油。
6
淋上浇熟的热油即可。
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使用的厨具:蒸锅
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