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4张图片
食材明细
主料
青蒜苗
150克
青椒
两颗
鸡蛋
四枚
辅料
葱姜
少许
配料
盐
4克
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜苗洗净切成段。
2
青椒去籽洗净切段。
3
鸡蛋放入碗中打成蛋液。
4
热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。
5
锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒香。
6
再放入鸡蛋,加盐,葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。
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