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青椒排骨炒素鸡

青椒排骨炒素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 205克
素鸡 130克
青椒 75克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒排骨炒素鸡的做法步骤

1
材料：排骨（已煮熟）、青椒（已洗净切开）、素鸡
2
将素鸡放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好素鸡煎至两面金黄，捞出。
4
接着，锅内留适量的底油，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后，合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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