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芦笋尖炒土豆丝
芦笋尖炒土豆丝的做法步骤
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1材料：土豆、芦笋尖（已清洗切段） -
2将土豆洗净、去皮。
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3用擦菜板擦成丝，将清水淘洗多余的淀粉。
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4随后，下入清水锅中焯开至断生，捞出。
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5接着，将收拾好的芦笋尖下入沸水中焯开，捞出。
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6烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
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7然后，合入焯好的土豆翻炒一下。
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8最后，加适量的生抽。
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9加适量的盐。
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10加适量的鸡精。
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11调味炒匀，即成。
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12出锅，装盘。
